tisdag 9 december 2008

Vår julskinka har rymt



DN rapporterar från en undersökning gjord av SLU om att djur ofta får övernatta i väntan på avlivning på svenska slakterier. På åtta kvadratmeter får högst tolv grisar vänta på döden. Ofta blandas grisar från olika gårdar, då kan det bli slagsmål. (Tänk själv att bli nära omgiven av individer du inte känner sista natten före din säkra plågsamma död. Ärligt talat, hur spännande låter det?)
Om grisarnas kroppar innehåller för mycket stresshormoner vid slakten blir köttet ljust och sladdrigt.


På ett av Scans slakterier, som ligger i Skara, dödas ungefär 3000 grisar bestialiskt per dag inför julen. Gör svinen, klimatet och dig själv en tjänst; ät vegetariskt till jul.

Inga kommentarer: